(068) 727-0-777  (063) 727-0-777  info@projekt.kiev.ua

О нас

Контакты

Товары

Объекты

Блог

Пароконвектомат Rational

Это высокотехнологичное тепловое оборудование для профессиональной кухни. Множество специальных функций позволяет, используя готовые программы или программируя режим приготовления самостоятельно, одновременно готовить различные блюда. Контроль и поддержание точного значения температуры, влажности, скорости врашения вентилятора дает широчайших спектр кулинарных вариаций.
При применении в ресторанах и кафе не требует специального обучения персонала. Очистка пароконвектомата происходит в автоматическом режиме - максимально исключен человеческий фактор.
Способен полностью заменить все тепловое оборудование на кухне. При одновременной покупке оборудования шоковой заморозки значительно расширяется меню и упрощается технологический процесс. Полуфабрикаты блюд, замороженные в шокере, хранятся до года, в зависимости от скорости заморозки. И при приготовлении в пароконвектомате приобретают вид и вкусовые качества свежеприготовленного продукта.
Все меню заведения любого формата можно готовить в одном пароконвектомате.
Наличие в ресторане пароконвектомата - это признак предприятия высокого класса: мишленовского ресторана, пятизвездочного отеля, круизного лайнера или просто заведения, ценящего и любящего своих гостей.
SELF COOKING CENTER Whitefficiency SCC 61 (1/1 GN) Пароконвектомат с программным управлением, 6 уровней, габаритные размеры 847х757х771мм, 380В, 10кВт, контроль готовности продукции, плавная регулировка потока воздушных потоков, температурный зонд, исполнение внутри и снаружи - н/с, система мытья камеры. 7 700,00 EUR SCC 61
SELF COOKING CENTER
Whitefficiency SCC 101 (1/1 GN)
Пароконвектомат с программным управлением, 10 уровней, габаритные размеры 847х757х1017мм, 380В, 10кВт, контроль готовности продукции, плавная регулировка потока воздушных потоков, температурный зонд, исполнение внутри и снаружи - н/с, система мытья камеры. 10 000,00 EUR пароконвектоматSCC101
COMBI MASTER Plus CM 61
(1/1 GN) ДУШ
Пароконвектомат с ручным управлением, 6 уровней, габаритные размеры 847х757х771мм, 380В, 10кВт, 5 рабочих режимов, регулятор температуры рабочей камеры, температурный зонд, исполнение внутри и снаружи - н/с, индикатор времени 5 600,00 EUR Пароконвектомат СМ61
COMBI MASTER
Plus CM 101
(1/1 GN) ДУШ
Пароконвектомат с ручным управлением, 10уровней, габаритные размеры 847х757х1017мм, 380В, 19кВт, 5 рабочих режимов, регулятор температуры рабочей камеры, температурный зонд, исполнение внутри и снаружи - н/с, индикатор времени 9 737,35 EUR Пароконвектомат СМ101
ПОДСТАВКА UG II NEW (1/1 GN) 1 098,02 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ  1/2 GN 46,04 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ 1/1 GN 94,70 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ С ГРАНИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ 20 мм  (1/1 GN) 85,82 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ С ГРАНИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ 40 мм  (1/1 GN) 100,89 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ С ГРАНИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ 40 мм  (1/2 GN) 54,66 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ С ГРАНИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ 60 мм  (1/1 GN) 123,06 EUR  
ГАСТРОЕМКОСТЬ С ГРАНИТНЫМ ПОКРЫТИЕМ 60 мм  (1/2 GN) 64,70 EUR  
РЕШЕТКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЯ  POTATO BAKER 106,50 EUR  
МУЛЬТИБЕЙКЕР 94,95 EUR  
ПРОТИВЕНЬ АЛЮМИН ПЕРФ. С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ  GN 1/1 20 59,70 EUR  
ПРОТИВЕНЬ С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ 64,71 EUR  
РЕШЁТКА  ДЛЯ КУРИЦЫ  Н8-1/1 56,80 EUR  
РЕШЁТКА COMBIGRILL-ROST 136,70 EUR  
СТАЛЬНАЯ РЕШЕТКА  GN 1/1 40,70 EUR  
ФОРМА ДЛЯ ГРИЛЯ И ПИЦЫ 164,57 EUR  
ТАБЛЕТКИ МОЮЩИЕ (100 шт) 76,37 EUR  
ТАБЛЕТКИ ОПОЛАСКИВАЮЩИЕ CARE (100шт) 84,00 EUR  

Яндекс.Метрика